2019年10月はつか、つまとふたり湯谷温泉にいって、はづ木の漢方薬膳懐石料理をたべてきた。
さいしょに、給仕のおねえさんが4種の漢方をいれたプーアール茶をいれてくれる。
プーアール茶のつぎにとりのむねにくのスープ。
べにばないりえびのいためもん。あかうおのむしもん。料理は、おにいさんがひとしなひとしなはこんできてくれる。
だちょう肉のしょうゆにこみ。おまけで海鮮はるまき。
卵白とかいばしらのいためもん。
キクラゲとチンゲンサイのいためもん。
烏骨鶏(うこっけい)のスープとたきこみごはん。
羅漢果(らかんか)のおちゃ。さいごに、しろキクラゲのデザートとたんぽぽコーヒー。
◇ ◇
(さんこう)